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【可喜安健康小課堂】可以把牛奶當(dāng)水喝嗎？
2018-08-01 瀏覽量：2324 上一篇 下一篇
我們都說牛奶營養(yǎng)高，反正平時(shí)也要喝水，不如就把喝水改成喝牛奶算了？這種做法是不可取的。要知道一個(gè)成年人日均飲水量建議在1500~1700ml左右，如果直接改成喝牛奶，那么帶來的第一個(gè)后果就是肥胖。每100毫升牛奶含大約3.5克脂肪，如果將牛奶當(dāng)水喝，脂肪就有點(diǎn)多了。
《中國居民膳食指南》指出，一般成年人每天喝300克左右乳制品比較好，差不多也就是一杯多一點(diǎn)的量吧。
認(rèn)為空腹不能喝牛奶的觀點(diǎn)主要有2個(gè)：一是會(huì)造成蛋白質(zhì)浪費(fèi)；二是會(huì)拉肚子。
前者說法是不準(zhǔn)確的，乳糖是碳水化合物，會(huì)優(yōu)先被分解供能，此外，脂肪也能提供能量，所以空腹喝牛奶并不會(huì)浪費(fèi)蛋白質(zhì)。后者空腹喝牛奶會(huì)拉肚子，主要是因?yàn)槿樘遣荒褪?，如果平時(shí)真的一喝牛奶就拉肚子，可以改換喝酸奶。
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