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橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油。可喜安集團(tuán)官網(wǎng)

橄欖油突出特點(diǎn)是含有大量的單不飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸除能供給人體熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的比例，增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白HDL(好膽固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(壞膽固醇)水平，從而防止體內(nèi)膽同醇過量。可喜安集團(tuán)官網(wǎng)

因此，橄欖油能有效發(fā)揮其降血脂功能，預(yù)防高血脂癥、脂肪肝、高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)等富貴病的發(fā)生風(fēng)險，并能起到保護(hù)心臟的作用。可喜安集團(tuán)官網(wǎng)

橄欖油有哪些保健功效

●抗癌 減少癌癥的發(fā)生，增強(qiáng)癌癥病人化療和放療的治療效果。

●抗衰老、健腦 減慢老年人神經(jīng)細(xì)胞功能退化和大腦萎縮，進(jìn)而能預(yù)防和推遲發(fā)生老年性癡呆。

●防輻射  經(jīng)常使用電腦和?？措娨暤娜?，常食有益。

●改善消化系統(tǒng)功能 能促進(jìn)膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控胃潰瘍、十二指腸潰瘍和膽道疾病的作用：

●預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 能增強(qiáng)骨骼對礦物質(zhì)鈣的吸收有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

●促進(jìn)嬰兒發(fā)育 橄欖油的營養(yǎng)成分和母乳相似，極易吸收，能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼發(fā)育，故是孕婦和產(chǎn)婦極佳的營養(yǎng)品。可喜安集團(tuán)官網(wǎng)

●美容潤膚 婦女經(jīng)常食用橄欖油，能增強(qiáng)皮膚彈性，收到潤膚美容的效果。